Le Chuseok, la fête des récoltes, est (avec Seollal et Dano) l'une des trois principales fêtes traditionnelles coréennes. Elle a lieu le quinzième jour du huitième mois lunaire ( cette année le 22 sept. 2010), et est également appelée "Hangawi" (ce qui signifie "la moitié (han) du mois d'août (gawi)"). L'origine de Chuseok serait liée au culte de la lune, le 15 août étant le jour où la lune est le plus impressionnante.
Sa célébration dure trois jours : le jour de Chuseok proprement dit, la veille et le lendemain. Fête des récoltes, elle est consacrée à la générosité de la terre et donne lieu à la confection de plats de farine de riz et de haricots. Chaque famille retourne sur la terre de ses ancêtres et célèbre une messe anniversaire.
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