Le bossam 보쌈

Tranches de porc cuit a la vapeur. Se mange avec du kimchi et légumes

Barbecue de boeuf 한우(국내산) 생등심

Un des meilleurs barbecue de boeuf sur Séoul. Viande qui fond dans la bouche, par-contre un peu cher 38,000W pour 1 personne soit 25€ mais qu'est-ce que c'est bon.

Sundubu Jjigae ~ 순두부 찌개

Ragoût de Kimchi et au tofu (avec palourde, oignons et champignons) servi avec du riz. Prix 4,000W soit 2,60€

Ttokbukki (떡볶이) à Banpo

J'ai testé les fameux Ttokbukkis (bâtonnets de riz dans une sauce pimentée) réputés dans un restaurant de Banpo. Attention ça arrache ! âmes sensibles s'abstenir.

Quelques plats coréens

Je vous mets l'eau à la bouche avec quelques photos de plats coréens. Pleins de légumes mais aussi des plats très épicés.

Samgyeopsal (삼겹살) : barbecue de porc

Boudae jjigae (부대찌개) : potage de kimchi avec des saucisses